Otevírací doba: Po-Pá od 12:30 do 20:30 Adresa: Čestmírova 5, Praha 4 Kontakt: +420 739437507 E-mail: pivkupectvi@seznam.cz Pro odeslání objednávky musíte být a souhlasit, že jste starší 18 let.

Zichovec Sour Passion Fruit plech 12° 0,5l

Skladem
Kód: 1185
89 Kč 17,80 Kč / 100 ml
Kategorie: Pivovar Zichovec
Alkohol (%): 5,1
Objem (ml): 500
Pivní styl: Sour
Stupňovitost: 12°

Jedná se o náš první kyseláč, který jsme dělali klasickou metodou Kettle Souring, kdy se do piva před chmelovarem přidají Lactobacily (také se vyskytují v probioticích, či v jogurtech), které sníží PH piva. Oproti klasickým pivům tohoto stylu jsme stupňovitost posadili trochu výše, abyste si mohli vychutnat větší komplexnost těla. Následně se do piva přidalo štědré množství Passion Fruit (Maracuja), které dodalo úžasně ovocité tóny jak do vůně, tak i do chuti. Kyselost vyšší a pitelnost neskutečná.

Pivní Styl: Sour
Druh kvašení: svrchní
Legislativní označení:
Objem: 0,5l
Obsah alkoholu:5,1%
Hořkost IBU: 
Barva EBU:
Složení: Voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice. Obsahuje lepek.
Chmely: 
Slady:
Ostatní suroviny:
Nefitrované a nepasterované
Uzávěr: 
Obal: plech

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: