Otevírací doba: Po-Pá od 13:30 do 21:30 Adresa: Čestmírova 5, Praha 4 Kontakt: +420 739437507 E-mail: pivkupectvi@seznam.cz Pro odeslání objednávky musíte být a souhlasit, že jste starší 18 let.

CLOCK Stella Sour IPA 15° 0,5l Plech

Skladem
Kód: 3387
Značka: Clock
95 Kč 89 Kč 17,80 Kč / 100 ml
Kategorie: Pivovar Clock
Objem (ml): 500
clock stella sour ipa 500 (1)
95 Kč

Zlatá barva a nižší bílá pěna, pivo čiré. Aroma zralých brokví, manga a papáji.Středně plné sladové tělo s výraznou kyselinkou a chutí peckovitého ovoce. Doznívání hořké s tóny grepové kůry. Štavnaté a osvěžující. Double dry-hop chmely Sabro a Galaxy. Vyrobeno metodou kettle-souring.

Pivní Styl: Sour IPA
Druh kvašení: svrchní
Objem: 0,5l
Obsah alkoholu: 6,5%
Hořkost IBU: 35
Barva EBU: 12
Složení: Voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice. Obsahuje lepek.
Chmely: Sabro, Galaxy
Slady: pšeničný slad, žitný slad
Ostatní suroviny: 
Nefitrované a nepasterované
Uzávěr: korunkový
Obal: plech

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vaříme z vody, sladu, chmele a kvasnic. Nic víc dobré pivo nepotřebuje. Suroviny vybíráme s ohledem na nekompromisní kvalitu tak, aby každý pivní styl obsahoval to, co má. Používáme potštejnskou vodu z hlubinného vrtu nedaleko obce. Složení je perfektní pro širokou škálu pivních stylů. Dvorním dodavatelem sladu pro náš pivovar je humnová sladovna v Kounicích, která produkuje plzeňský, mnichovský a pšeničný slad. Slady typu Pale Ale, různé druhy karamelových a pražených nám dodává bamberská sladovna Weyermann. Pro české spodně kvašené ležáky a pšeničná piva používáme žatecké chmely - konkrétně poloranný červeňák a premiant. Svrchně kvašená piva si žádají širší škálu chmelů - máme k dispozici chmely britské, americké, australské a novozélandské. Pracujeme s různými kmeny tak, abychom dosáhli co nejlepších výsledků. Pro každý pivní styl vybíráme ten nejvhodnější typ kvasinek.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení